Sin dal 1968, nell'antica piazza al centro di Galatina, ha sede la Pasticceria Eros, fondata da Enzo Derniolo, pasticcere per vocazione sin dagli anni '50.
Sin dal 1968, nell'antica piazza al centro di Galatina, ha sede la Pasticceria Eros, fondata da Enzo Derniolo, pasticcere per vocazione sin dagli anni '50. Oggi è suo figlio Luigi che, non dimenticando gli antichi segreti dell'arte pasticcera, continua ad inventare dolci, rigorosamente artigianali, nei quali tradizione e innovazione si sposano per dare vita a prodotti di alta qualità. È così che accanto ai gelati classici o dai gusti innovativi, dolci antichi e tipici, come l'Africano, il Pasticciotto, il Fruttone, la Bocca di Dama, i dolci in pasta di mandorla, troviamo la Sibilla, i tartufi al gorgonzola e molto altro.
